Palermo – Presentata oggi 16 marzo presso la Sala Domenico Lanza dell’Orto Botanico la Fiera della biodiversità alimentare.

I Mille volti della  biodiversità alimentare, le eccellenze ambientali e culturali della nostra meravigliosa Sicilia dal 16 al 22 marzo 2015 si fonderanno insieme dando il benvenuto alla primavera, in attesa di Expo 2015.

L’appuntamento, promosso dall’Università degli studi di Palermo – Orto Botanico, insieme ad ANCI Sicilia e all’Istituto della Dieta Mediterranea (IDIMED), è patrocinato dalla Regione Siciliana – Ass. Agricoltura, Sviluppo rurale e Pesca Mediterranea e Ass. Attività Produttive, Comune di Palermo, Federparchi Sicilia, Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia, ARPA Sicilia, Distretto Tecnologico AgroBioPesca, Accademia dei Georgofili, Slow Food Sicilia e Ass.ne Mons Realis.

L’evento è un’occasione unica per i visitatori che sabato 21 marzo alle ore 10.00, in occasione dell’inaugurazione della Fiera espositiva, potranno assistere all’apertura del cancello che collega l’Orto Botanico a Villa Giulia. La manifestazione ospiterà , nel corso della settimana, convegni scientifici, workshop, laboratori del gusto, percorsi naturalistici, esposizioni di eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche, mostre tematiche e tavoli tecnici. Una maniera concreta di  far dialogare Istituzioni, Imprese, Comunità attraverso il modello: identità, salute e sviluppo sostenibile.

Scarica il programma dettagliato della Fiera dal 16 al 22 marzo 2015

I contenuti e gli obiettivi dell’evento sono stati illustrati nel corso della conferenza stampa da:

Bartolo Fazio, Presidente del Comitato Organizzatore dell’evento

Rosario Schicchi, Università di Palermo

Francesca Cerami, Responsabile organizzazione

Paolo Amenta, Vice presidente Anci Sicilia

Nino Caleca, Assessore regionale Agricoltura, Sviluppo rurale e Pesca Mediterranea

Giuseppe Carruba, IDIMED

Antonino Salina, IZS Sicilia

Francesco Licata di Baucina, ARPA Sicilia

Salvatore Fiore, Ordine Dottori Agronomi e Forestali di Palermo

Leoluca Orlando, Sindaco di Palermo

Presenti inoltre i rappresentanti degli Enti  e Associazioni che hanno patrocinato la Fiera