Un viaggio nella tradizione siciliana, partendo dal ristorante in cui pranzava il MONTALBANO di Andrea Camilleri, passando attraverso I PIRATI A PALERMO di Ignazio Buttitta, scoprendo L’ISOLA CHE NON C’E’ di Rosa Balistreri, sino alla poetica della cassata siciliana di Renzino Barbera.
Un progetto che parte venerdì 15 aprile al Caffè del Teatro Massimo con la tradizione contemporanea per fare delle vere e proprie incursioni nelle tante epoche in cui la cucina ha avuto un ruolo fondamentale. E, per fare ciò, ogni volta ai fornelli ci saranno cuochi di fama, pronti a dare vita a cooking show memorabili.
A presentare tutte le tappe di questo particolare viaggio sarà, alle 16 di lunedì 11 Aprile, negli spazi dello stesso Caffè, lo chef Peppe Giuffrè insieme a Gregorio Caimi, Piero Pellegrino e Gianluca Pantaleo, parte dei componenti de “I Musicanti” che, durante la stessa serata, racconteranno le “Pietre e i Piatti di Sicilia”.
